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    蔬菜脫水機(jī)在蔬菜加工行業(yè)的應(yīng)用技術(shù)

    來源: 時(shí)間:2013-05-25 17:15:43 瀏覽次數(shù):

    在蔬菜加工過程中使用蔬菜脫水機(jī),不僅能大大提高蔬菜加工的效率,同時(shí)也能提高產(chǎn)品質(zhì)量,做出安全衛(wèi)生的蔬菜產(chǎn)品。

        在蔬菜加工過程中使用蔬菜脫水機(jī),不僅能大大提高蔬菜加工的效率,同時(shí)也能提高產(chǎn)品質(zhì)量,做出安全衛(wèi)生的蔬菜產(chǎn)品。
        蔬菜脫水機(jī)在蔬菜加工過程中的應(yīng)用,主要集中在清洗脫水階段。
    一、利用蔬菜脫水機(jī)對蔬菜進(jìn)行初步清洗  蔬菜在初步清洗時(shí),可以將蔬菜裝入蔬菜脫水機(jī)中,接入噴灑水管,啟動蔬菜脫水機(jī),利用蔬菜脫水機(jī)強(qiáng)大的離心力將蔬菜表面的泥沙、化肥、農(nóng)藥殘留物洗凈。但是蔬菜脫水機(jī)畢竟比不了人工清洗,因此在采用蔬菜脫水機(jī)清洗后,還需要進(jìn)行人工輔助清洗,將蔬菜表面死角的泥沙等清洗干凈;
    二、利用蔬菜脫水機(jī)進(jìn)行切片、漂洗后的脫水處理  蔬菜切片、漂洗后會含有大量水分,如果不處理將會嚴(yán)重影響蔬菜制成品的質(zhì)量,因此必須采用蔬菜脫水機(jī)對漂洗后的蔬菜進(jìn)行脫水處理。
       總的來說,在蔬菜加工過程中使用蔬菜脫水機(jī),不僅能大大節(jié)省人工,降低人工成本,更重要的是能夠提高蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量,生產(chǎn)出更加安全衛(wèi)生的蔬菜產(chǎn)品。

     

     

     

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