環(huán)鑫牌腌菜脫水機(jī)適用范圍廣泛,離心脫水效率高。
隨著生活水平的提高,中國(guó)居民家庭調(diào)味品的人均消費(fèi)量也在逐步提升,人們對(duì)于主食和菜肴的種類不斷創(chuàng)新,主要體現(xiàn)在調(diào)味品的選擇和使用上。根據(jù)中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)調(diào)味品的總產(chǎn)量已經(jīng)突破1000萬(wàn)噸,其中醬腌菜總產(chǎn)量突破了300萬(wàn)噸,成為了食品行業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。從參加中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)百?gòu)?qiáng)企業(yè)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)中也不難發(fā)現(xiàn),醬腌菜企業(yè)的年產(chǎn)量也是逐年增長(zhǎng)的。可見(jiàn)當(dāng)前腌菜進(jìn)入一個(gè)新的發(fā)展時(shí)代,這也為腌菜脫水機(jī)提供了新的發(fā)展機(jī)會(huì)。
各類干菜、腌菜清洗后的蔬菜表面占有大量水分,含有過(guò)量水分的蔬菜如果放進(jìn)烘干機(jī)進(jìn)行烘干不僅浪費(fèi)大量電能和時(shí)間,同時(shí)也會(huì)對(duì)烘干機(jī)造成很大傷害。一次在烘干、晾曬前采用腌菜脫水機(jī)做一次脫水處理,就能使整個(gè)制作過(guò)程縮短一半以上。而且合適的水分含量還能大大提高蔬菜制品的可口性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。腌菜制作的一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是要把洗干凈的蔬菜的水分脫干,而且不破壞蔬菜表面的形狀,所以這就需要用到腌菜脫水機(jī),腌菜脫水機(jī)的發(fā)展前景是不可預(yù)測(cè)的。下面我就介紹一下環(huán)鑫牌腌菜脫水機(jī)的使用方法:
(1)使用前,首先檢查腌菜脫水機(jī)各部件是否完好。
(2)將洗干凈的蔬菜均勻地放置在內(nèi)轉(zhuǎn)籠筒中。
(3)啟動(dòng)電動(dòng)機(jī),使內(nèi)轉(zhuǎn)籠逐漸加快轉(zhuǎn)速。蔬菜一般5—10分鐘即可完成脫干。(4)按“停止”按鈕,使電動(dòng)機(jī)斷電。脫水機(jī)經(jīng)自然減速一段時(shí)間后,操縱剎車手柄,進(jìn)行間斷性剎車操作,實(shí)現(xiàn)內(nèi)轉(zhuǎn)籠停轉(zhuǎn),千萬(wàn)不可以緊急拉剎車手柄,否則會(huì)損壞機(jī)器,不利于機(jī)器的長(zhǎng)久使用。
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