蔬菜脫水機是利用離心力場來分離物料的機器,在離心力場中,懸浮液中的固體和液體由于本身質(zhì)量不同而產(chǎn)生的離心力各不相同,故得以分離。
有些客戶擔(dān)心使用蔬菜脫水機對蔬菜脫水時會造成營養(yǎng)流失,其實這種擔(dān)心是多余的。我們經(jīng)過實驗證明蔬菜脫水機工作時對蔬菜沒有破壞作用,不會破壞蔬菜的細(xì)胞結(jié)構(gòu),因此不會造成營養(yǎng)流失。
前段時間,浙江金華的李先生,在我司購買了一臺蔬菜脫水機。李先生是承包學(xué)校飯?zhí)玫?,他需要對清洗過的蔬菜進(jìn)行脫水,李先生覺得我們的設(shè)備的脫水效果挺好的,使用也方便,但是有個問題一直困擾他,脫水后的蔬菜的葉片有些都破碎了,這是他最不滿的一點。今天通過我們和李先生的溝通,徹底的幫李先生解決了這一問題。
蔬菜經(jīng)脫水機處理后葉片破碎有2個方面的原因:一、脫水時間過長 新一代的蔬菜脫水機必須具備定時功能,蔬菜清洗好后脫水機應(yīng)該立即停止工作,否則脫水時間過長會導(dǎo)致葉片破碎;二、蔬菜脫水機轉(zhuǎn)數(shù)太快 蔬菜脫水機轉(zhuǎn)數(shù)越快,產(chǎn)生的離心力就越大,靠近脫水機篩網(wǎng)的蔬菜受到的摩擦、擠壓也就越大,容易造成蔬菜破損,所以設(shè)備的轉(zhuǎn)速不易調(diào)得太快,不要貪圖快。只有注意到了這2點,蔬菜就不會有葉片會破碎了
建議在購買蔬菜脫水機時選擇環(huán)鑫牌的,該機具有自動定時功能,無需人工看守,清洗完成自動停止工作;環(huán)鑫牌蔬菜脫水機轉(zhuǎn)數(shù)可調(diào),客戶可以根據(jù)不同蔬菜的承壓能力設(shè)定不同的脫水機轉(zhuǎn)數(shù),確保蔬菜既能清洗干凈,又能新鮮完整。