鳳爪脫水機(jī)主要適用于鳳爪、肉類、蔬菜、農(nóng)作物等物品洗滌之后的脫水過程。鳳爪脫水機(jī)是一款專用于鳳爪及食材進(jìn)行脫水的機(jī)械設(shè)備。環(huán)鑫提供各種常見規(guī)格的生產(chǎn)銷售，又名鳳爪脫干機(jī)、食材甩干機(jī)，是一系列常出現(xiàn)于各食品加工廠、酒店、農(nóng)作物等企事業(yè)單位所用于清洗后的鳳爪及其它食材的脫水。鳳爪脫水機(jī)由于該設(shè)備價(jià)格便宜，且操作簡便，同時(shí)工作效率高，所以深受廣大食品廠的喜愛，成為當(dāng)前食品脫水領(lǐng)域不可缺少的一系列產(chǎn)品。
鳳爪在市場上、超市里都是琳瑯滿目的，可見，人們對鳳爪的需求是挺大的。特別是泡椒鳳爪，野山椒鳳爪，還有“乖媳婦”鳳爪都是比較好吃的，口感很重要，所以這就關(guān)系到鳳爪的制造過程，甩干工序尤為重要，這樣鳳爪脫水機(jī)的可以閃亮登場了。
泡椒鳳爪起源于重慶,紅遍全國,由于其營養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特，酸酸辣辣的深受廣大消費(fèi)者喜愛，一般在排檔、餐館、酒店、超市或風(fēng)味小吃街上可經(jīng)常見到，泡椒鳳爪是一種腌泡類肉制品，采用川式泡菜的生產(chǎn)工藝加工而成，具有辣、鮮、咸、微酸的可口風(fēng)味，目前的生產(chǎn)工藝多為：生的雞爪→解凍→分割→水煮→甩干→泡制→密封保鮮→出品。由此可見甩干雞爪這一步驟工藝是那么的重要，這就需要用到鳳爪脫水機(jī)。
鳳爪脫水機(jī)選用國標(biāo)304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料作內(nèi)膽、外殼，堅(jiān)固耐用，有獨(dú)特的三足懸擺式結(jié)構(gòu),可避免因載重不平衡而產(chǎn)生的振動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、平衡性好，特有制動(dòng)開合臂裝置，制動(dòng)性能好，安全可靠，脫水效率高。
